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沈陽消毒柜是沈陽廚房設備的一種，而且在我們平時的生活當中經常能見到，通常情況下都會在一些食堂、酒店等地方使用，而隨著人們的生活水平不斷的在提高，大部分人的家中也開始安裝了消毒柜，不僅僅可以將我們的生活餐具進行消毒，還可以當作存放餐具的柜子。接下來我們來介紹一下的一些保養知識。
雖然消毒柜的密封性能特別好，但是也不可以長時間的不通電，會讓設備里的潮濕空氣得不到釋放，從而會產生細菌。而在我們平時放置的時候需要偶爾通電一次，來進行柜里的消毒。
在進行餐具消毒的時候，像一些塑料制成的餐具不可以放入設備當中，否則會導致在設備高溫的情況下熔化塑料餐具。
每次進行消毒的過程中不能直接取出餐具，應該等設備運行完畢之后再取出餐具，而且每次使用完之后需要關閉電源。
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